Auteur/autrice : Magalie FAUCHER

En été les nuits sont plus courtes, les occasions de sorties nombreuses, et l’on peut plus facilement diminuer notre temps de sommeil. Pour autant ce rythme ne convient pas forcément à tous et il est important de rester à l’écoute de ses besoins.
Si vous en avez la possibilité, il peut être tout à fait pertinent d’adopter la sage habitude méditerranéenne : faire une courte sieste aux heures les plus chaudes de la journée. C’est l’occasion de recharger les batteries et de s’adapter au rythme de l’été.

D’autre part, pour beaucoup d’entre nous l’été correspond à la période principale de vacances. Étymologiquement, ce terme vient du latin  » vacans » et réfère à la notion de vacant, inoccupé, libre. Dans nos sociétés où la productivité et la (sur)activité sont hyper valorisées, peut-être pouvons-nous mettre à profit cette période pour lever un peu le pied et alléger notre emplois du temps.
Le temps libre voire l’ennui permettent de développer la créativité et c’est souvent de là que naissent les grandes idées.

L’été est une saison propice pour sortir de nos intérieurs, profiter du beau temps, de la nature, respirer pleinement, s’ouvrir au monde et aux autres. Voici autant de piliers que la naturopathie cherche à intégrer dans une hygiène de vie quotidienne, pour tous les bienfaits que cela peut apporter sur la santé générale, tant physique, émotionnelle que mentale.

Vous pouvez profiter de vos vacances ou de vos temps libres pour faire le plein d’ions négatifs, les  » vitamines de l’air  » que l’on trouve particulièrement aux abords des cascades, en bord de mer, à la montagne, dans les forêts de résineux… C’est aussi l’occasion de pratiquer une respiration ample et consciente, qui a des impacts positifs sur de nombreux aspects de la santé : oxygénation des cellules, système respiratoire, digestion, stress…

Les journées qui rallongent et les vacances peuvent aussi être l’occasion de bouger et d’exercer une activité physique plus régulière, ce d’autant plus que l’été est la saison où l’énergie se trouve à son apogée. Marcher dans la nature, nager, faire du vélo, danser, pratiquer le yoga, le Qi-Gong… Tout peut se faire à l’extérieur, afin de décupler les effets positifs sur notre santé.

En choisissant les heures les moins chaudes bien sûr en cas de canicule. C’est parfois difficile de se motiver à se lever un peu plus tôt pour aller faire du sport au lever du soleil mais on se sent tellement bien après que ça vaut vraiment la peine d’essayer !

Cette saison estivale peut aussi être propice pour débuter la pratique de l’hormèse, consistant à renforcer les capacités d’adaptation du corps en l’exposant à des facteurs de stress courts et intenses. Pourquoi ne pas tenter l’exposition au froid par exemple, avec des douches froides, des baignades en rivières ou en lac de montagne ? Non, la Méditerranée au mois de juillet ça ne compte pas, mais vous pouvez garder cette option pour l’hiver en revanche. Là encore, l’essentiel est d’y aller progressivement, en étant à l’écoute de vos capacités et de vos limites, et en laissant au corps un temps de récupération suffisant entre les sollicitations.

L’exposition au soleil fait débat. Pourtant l’été est l’occasion de remplir ses réserves en vitamine D avant les mois d’hiver. Il semblerai que sous nos latitudes nous en soyons plus ou moins carencés. Or cette précieuse vitamine D intervient dans la construction du squelette, la protection contre les infections et les allergies, l’équilibre du système nerveux, la prévention de certaines maladies comme le cancer…
Pour la synthétiser, une grande partie de la peau doit être exposée aux rayons du soleil lorsque celui-ci est suffisamment haut dans le ciel, au minimum 15 minutes par jour. Ceci peut paraître contradictoire par rapport aux recommandations liées aux risques de développer un cancer de la peau du fait des radicaux libres crées par une exposition excessive au soleil.
Une fois de plus tout est question d’équilibre, et bien entendu on ne va pas vous conseiller de faire la crêpe pendant des heures au moment ou le soleil est au plus haut.
L’essentiel est de s’exposer de manière raisonnée et progressive, en fonction de la carnation de votre peau et de votre tolérance.

A noter que pour pouvoir synthétiser la vitamine D, il ne faut pas utiliser d’écran solaire, d’où l’importance de respecter les consignes de progressivité et de modération. Par rapport à l’utilisation de protection solaire, je ne saurais que trop vous conseiller de vous orienter vers des préparations respectueuses de votre santé et de l’environnement. Ce qui peut constituer un certain défi, il faut bien le reconnaître. Si vous avez trouvé la perle rare, n’hésitez pas à partager vos pistes en commentaires.

Enfin n’oublions pas que le soleil a aussi un impact positif sur le bien-être et le moral. Aussi profitons dès que possible des rayons du soleil levant et de la lumière naturelle du jour, ce qui induira des effets bénéfiques sur notre humeur et notre sommeil.

Une hydratation optimale est nécessaire pour le bon fonctionnement de notre organisme. Nos besoins en eau sont augmentés en été du fait de la chaleur.
Il est donc essentiel de veiller à avoir des apports suffisants, qui devront être comblés par de l’eau faiblement minéralisée.
Les quantités sont variables d’une personne à l’autre, mais il semble qu’un litre et demi par jour soit un minimum ( voire beaucoup plus en fonction de l’activité).
A noter que les fruits et légumes contribuent également à une bonne hydratation de par l’eau qu’ils contiennent naturellement ( et particulièrement ceux que l’on trouve en été ). Une fois de plus, ne vous en privez pas !

La transpiration contribue aussi à accentuer les pertes hydriques. Pour autant, c’est un mécanisme de régulation de la température tout à fait physiologique qu’il ne faut pas entraver. Une transpiration excessive ( en cas d’exercice physique par exemple ) peut toutefois entraîner des fuites de minéraux, ce qui peut s’avérer dommageable pour l’organisme. Ces pertes en minéraux pourront être comblées en ajoutant une ampoule de sérum de Quinton dans l’eau de boisson, ou à défaut une petite cuillère de sel non raffiné.
Les boissons de l’effort spécifiques, quant à elles, peuvent être réservées aux activités sportives intenses et longues.

Petite précision, même si avec les fortes chaleurs on aurait tendance à vouloir privilégier les boissons fraîches ou glacées, ce n’est pas forcément le plus judicieux. En effet, cela représente un mini choc thermique pour le corps, qui va devoir fournir des dépenses caloriques pour pouvoir réchauffer le liquide absorbé et ainsi contribuer à entretenir la chaleur ressentie. Ce n’est pas pour rien que les peuplades qui vivent dans le désert consomment plutôt des boissons chaudes.

Enfin, pour les personnes qui auraient tendance à avoir du mal à boire de l’eau nature, on peut penser à ajouter une cuillère d’hydrolat au choix en fonction des goûts et des besoins du moment. Les hydrolats sont issu de la fabrication des huiles essentielles, ils offrent des propriétés intéressantes mais sont beaucoup plus doux et ne présentent pas de contre-indications ( notamment pour les enfants et les femmes enceintes ). En été, l’hydrolat de menthe poivrée par exemple est particulièrement rafraîchissant, mais il en existe de très nombreux, à tester et varier selon vos envies.
Quelques tranches de citron, feuilles de menthe, écorces de pastèque ou de melon sont aussi des moyens simples et peu onéreux de parfumer son eau de boisson.

La naturopathie accorde une place importante à la consommation de fruits et légumes frais et de saison ( idéalement biologiques). Et en été, on peut dire que nous sommes gâtés ! Les stars de l’été sont les tomates, courgettes, poivrons, aubergines… Côté fruits, le choix est vaste parmi les pêches, abricots, melons, pastèques, fruits rouges… Choisis à pleine maturité et gorgés de soleil, c’est un véritable régal pour les papilles. Bref, je trouve que l’été est une saison qui permet d’allier facilement alimentation santé et alimentation plaisir.
Les fruits et légumes sont indispensables à notre équilibre alimentaire. Ils nous procurent nutriments, vitamines, minéraux et fibres. Ils sont également une source majeure d’antioxydants, qui permettent de lutter contre les radicaux libres, responsable de l’oxydation et du vieillissement prématuré au niveau cellulaire. Il faut savoir que plus les végétaux sont colorés et plus ils contiennent d’antioxydants. L’exposition excessive au soleil ( entres autres facteurs ) entraîne la fabrication de radicaux libres, et justement les fruits et légumes d’été sont particulièrement  colorés. La nature est bien faite, une fois de plus. Profitons de ses trésors et consommons ce qui pousse près de chez nous à la bonne saison.
En été notre peau est souvent mise à rude épreuve. On pourra alors insister sur les aliments protecteurs riches en vitamines A ( fruits et légumes de couleurs orange, fruits rouges, œufs…) et en vitamine E ( légumes verts, légumineuses, graines et oléagineux, huiles végétales…).
D’un autre côté, l’été est également la saison des apéros, barbecue, pique-niques et autres réjouissances. Pas toujours facile, vous me direz, de conserver une alimentation saine et équilibré dans ces occasions. En effet, chips, alcool et grillades ne constituent pas tout à fait les bases de l’alimentation healthy par excellence.
Avant tout, gardons à l’esprit que la dimension plaisir est importante. Il est possible de faire des écarts de temps en temps sans culpabiliser. Notre état d’esprit et nos émotions jouent un rôle sur notre santé au même titre que notre alimentation. Mieux vaut ainsi partager un apéro entre amis dans la bonne humeur plutôt que de se morfondre tout seul devant une feuille de salade. Tout est question d’équilibre !
Ceci dit, des alternatives un peu plus saines aux apéros classiques peuvent être envisagées, sans pour autant tomber dans la tristesse. Tomates cerises, bâtonnets de crudités, houmous de pois chiches ou autres tartinades confectionnées avec ce que vous avez sous la main sont généralement très appréciés. Il est possible sans y passer trop de temps de privilégier le fait maison, en préparant soi-même pour ces occasions des cakes, tartes, biscuits salés, salades composées, soupes froides… L’énorme avantage étant que l’on reste maître de ce que l’on met dedans et que l’on évite les aliments industriels transformés.

Par ailleurs, les cuissons au barbecue sont à limiter, les hautes températures dénaturant les qualités nutritionnelles des aliments. D’autre part, le brunissement ( voire la carbonisation ) des aliments correspond au phénomène de glycation. Aussi appelé réaction de Maillard, ce phénomène produit des composés potentiellement cancérigènes. Là encore, on pourrait ajouter aux grillades traditionnelles quelques tranches de légumes marinés, qui plaisent généralement même aux enfants. A consommer avec modération toutefois pour les raisons évoquées ci-dessus.
Au niveau de l’alcool, la consommation d’un verre de vin rouge de qualité par jour aurait des effets protecteurs sur la santé cardio-vasculaire ( du fait de la présence de resvératrol, un puissant antioxydant). Toutefois, l’alcool présente aussi des risques pour la santé, et nécessite un travail accru du foie, déjà bien souvent sollicité.
Pour varier un peu les plaisirs, pourquoi ne pas tester des boissons pétillantes comme le kéfir ou le kombucha ? Ces spécialités fermentées sont particulièrement bénéfiques pour notre microbiote. Elles commencent à être tendance et on en trouve désormais assez facilement en magasin, mais il est aussi possible et facile de les fabriquer soi-même.